Övermogna bananer är ett vanligt problem i många hushåll. Istället för att slänga dessa bananer, varför inte använda dem till något nyttigt och gott? I denna artikel delar vi tips på hur du kan ta hand om övermogna bananer, minska matsvinn och skapa smarriga rätter.
1. Baka en Läcker Banankaka:
Övermogna bananer är perfekta för att baka banankakor. De ger en naturlig sötma och en härlig smak. Mosa bananerna och blanda dem med mjöl, socker, ägg och smör för att skapa en saftig och välsmakande banankaka.
2. Gör Smoothies:
Bananer är en utmärkt bas för smoothies. Deras krämiga konsistens gör dem perfekta för att blanda med andra frukter och grönsaker. Prova att blanda bananer med jordgubbar, spenat och mandelmjölk för en näringsrik frukost eller mellanmål.
3. Fryst Banan”glass”:
Skiva och frys in övermogna bananer för att göra en hälsosam glass. När bananerna är frysta, mixa dem tills de får en krämig konsistens. Du kan även tillsätta kakao, bär eller nötter för att variera smaken.
4. Bananpannkakor:
Enkla och goda bananpannkakor kan göras med endast två ingredienser – bananer och ägg. Mosa bananerna och blanda med ägg, stek sedan små pannkakor i en panna. Servera med färska bär och honung.
5. Bananbröd:
Bananbröd är en klassiker när det gäller att använda övermogna bananer. Kombinationen av bananens sötma med valnötter och kanel ger ett underbart bröd som passar både till frukost och fika.
