I Sverige så kastar vi så otroligt mycket mat istället för att vi äter upp det.
Enligt ett av svenska miljöinstitutet program SAMS så kastas 40% av all mat som produceras.
40 procent av all mat som produceras slängs i stället för att ätas upp
Det vi slänger mest av är frukt och grönsaker och bröd efter det.Det är ett oerhört resursslöseri som påverkar lönsamheten och försörjningsförmågan och innebär också missade affärsmöjligheter. Livsmedelsproduktionen står dessutom för cirka 20–30 procent av de globala klimatutsläppen och påverkar miljön genom övergödning och spridning av kemikalier. Det finns alltså all anledning att stoppa matsvinnet! /Samarbete för minskat matsvinn
Bara för att en banan börjar få bruna prickar på skalet eller sallad tappat krispigheten och blivit mörk i kanterna så kastar vi istället för att göra något av det.
Bluapple är en del av den lösningen!
Frukt och grönsaker avger deras naturliga etylengas för att på skynda mognadsprocessen till råvaror som ligger intill.
När frukter plockas i Brasilien så håller dom och ser lika fräscha ut till butiken i Kiruna. Men när man köpt hem dom så är livslängden mycket kortare.
Det är för att under frakten i fraktfartygen och lastbilar så har dom mekanik som absorberar etylengas.
Det är inte förrän nu som det finns för hushåll i Sverige. Lösningen är Bluapple.
Du kan läsa mer vår innovativa produkt mot matsvinn här.
När frukter plockas i Brasilien så håller dom och ser lika fräscha ut till butiken i Kiruna. Men när man köpt hem dom så är livslängden mycket kortare.
Det är för att under frakten i fraktfartygen och lastbilar så har dom mekanik som absorberar etylengas.
Det är inte förrän nu som det finns för hushåll i Sverige. Lösningen är Bluapple.
Du kan läsa mer vår innovativa produkt mot matsvinn här.
